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DIA DEL BARTENDER BOLIVIANO

El día 15 de Enero es reconocido en Bolivia como el Día del Bartender Boliviano. En esta fecha se recuerda la creación de la ASOCIACIÓN BOLIVIANA DE BARTENDERS A.B.Bar., creada bajo la estructura orgánica y funcional, sin fines …

conversion de medidas y tips de practica

DOSIFICACION LIBRE (FREE POUR) A continuación puntualizaremos la lección del vertido libre y perfeccionaremos la técnica de dosificación libre. Comenzaremos explicando que el término de dosificar en la cocteleria se refiere a regular la cantidad o porción de …

Aspectos más atractivos de ser un Bartender

El Bartender, se destaca en su trabajo, por atender a los clientes que consumen en la barra de un bar, restaurante, cervecería y demás. En resumidas cuentas, genera un vínculo con el cliente que se acerca a la …

HABLEMOS DEL MOSCOW MULE

HABLEMOS DEL MOSCOW MULE En la década de 1940 uno de los cócteles más solicitados en las barras de Los Ángeles era el Moscow Mule. A consecuencia del exceso de stock por partida triple de tres empresas a …